El jarabe de Agave en auge

El jarabe de Agave en auge

Cada vez son más los productos que sustituyen el azúcar por el jarabe de agave, un edulcorante de origen 100% natural que se obtiene a partir de la savia líquida del corazón del agave.

Y es que son muchas las propiedades de este ingrediente. A continuación te contamos algunas de ellas.

El jarabe de agave es una melaza transparente de color ámbar, cuyo poder edulcorante es hasta un 30% mayor al del azúcar común, gracias a su composición (el alto contenido de fructosa).

Al tener mayor poder edulcorante que el azúcar común, se precisa añadir menos cantidad de jarabe de agave para conseguir el mismo sabor dulce.

Prueba nuestras bebidas con jarabe de agave: Bebida de arroz con Baobab, Bebidas Kamut y Bebida de arroz con plátano y fresa..

2017-10-31T08:06:31+00:00 febrero 25th, 2013|Info salud|