Menú de Navidad y ¡no nos ha decepcionado! Adriana ha ideado tres recetas de lo más originales que distan mucho del típico y tradicional menú de Navidad. Los platos que lo forman están elaborados con ingredientes sabrosos, originales y saludables. La presentación también es fundamental, y es por eso que Adriana se ha esmerado en hacer algo distinto, que no hayamos visto antes.
Da un toque especial a tus Navidades con Adriana
El primer plato del menú lo protagonizan unas deliciosas
Piruletas de Coles de Bruselas. ¿Piruletas? Sí, como te decíamos, en muchos casos la presentación lo es todo y sin ninguna duda ¡lo cumplimos! Maceradas con sirope de arce y salpimentadas, Adriana pincha las coles de bruselas en palitos largos, para que parezcan piruletas. Una vez pasadas por el horno, las acompañamos con la
Crema de Nueces Amandín para darle el toque final. ¡Rápido, sencillo y delicioso!
Como plato principal Adriana nos propone un
Christmas Cake de Lentejas con Salsa de Miso y Arroz. Ésta legumbre es la base de la tarta, y la acompañamos con trigo sarraceno, boniato y especias. La tarta está deliciosa, pero mejora indiscutiblemente con la salsa, elaborada con nuestra
Cuisine de Arroz, cebolla, sirope de arce y miso blanco. En lo que se refiere a la salsa, deja a elección de cada uno el triturar más o menos. Según nuestras preferencias podemos prepararla más espesa, o menos.
Por último, pero no menos importante, hablamos del postre. Una vez más Adriana consigue conquistarnos con una receta dulce espectacular:
Turrón Blando Amandín. No os imagináis con qué ingrediente se elabora la base de éste turrón: ¡calabaza! Para prepararlo hemos utilizado nuestra
Crema de Dátiles con Almendras ¡compañeros perfectos!]]>
