Suave, delicado y con un intenso sabor a cacao, este pudding se convertirá en una de tus recetas estrella. Un postre rápido y muy resultón para el día que tengas invitados.
4 comensales. 25min. Dificultad baja
Ingredientes:
- 600ml de bebida de Avena 0% Amandín
- 40g de cacao puro en polvo
- 100g de panela
- 80g de harina
- 20 galletas maría
- 20g de avellanas tostadas y picadas
Elaboración:
- Añadimos 500ml de bebida de Avena 0% Amandín, el cacao puro y la panela y removemos con ayuda de unas espátula/varillas.
- Mientras arranca a hervir, añadimos 80g de harina y removemos hasta que apenas haya grumos.
- Cogemos un bol y añadimos las galletas maría troceadas. Añadimos otros 100ml de bebida de Avena 0% Amandín y mezclamos hasta que éstas prácticamente se deshagan.
- Vertemos una capa de galletas en una fuente y, a continuación, le añadimos una capa de crema de cacao. La repartimos bien para que quede bien esparcida. Repetimos este proceso de nuevo.
- Picamos las avellanas tostadas y las esparcimos por encima de la crema de cacao y lo llevamos a la nevera un par de horas antes de consumir. ¡Que aproveche!
Receta de @beliklein